Una leggerissima palla di pasta friabile all'uovo (circa 30 uova per un chilo di farina!) ricoperta di sciroppo di zucchero filato a puntu aromatizzato al limone.
diametro medio
variabile
altezza media
variabile
peso medio
50 gr
Ingredienti:
farina 00, strutto, uova, zucchero, scorza di limone fresco