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Un friabile cestino di pasta racchiude una delizia di ricotta aromatizzata con scorza di limone fresco e zafferano.
E' consigliabile gustarle ricoperte di miele.
 
diametro medio dai 5 ai 6 cm
altezza media dai 3 ai 4 cm
peso medio 50 gr
 
Ingredienti:
Farina 00 e semola, uova, strutto, ricotta, scorza fresca di arancia e/o limone, zucchero, zafferano .

Allergeni:
glutine, lattosio, proteine delle uova
     
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