Drucis dae Sardigna Dulces de Cerdeña Sweets from Sardinia Confiseries de Sardaigne Süβigkeiten aus Sardinien
Una delle più ricercate specialità di pasta della Sardegna, originaria di Morgongiori. La particolare lavorazione è possibile solo a mano.
Il nome loriga significa "anello" ed è riferito agli anelli infissi al muro ai quali si legavano gli animali. Si servono in sugo di galletto ruspante
Allergeni: